Atelier Libanais
sam. 13 juin
|Épices & Pépites
Voyagez au Liban le temps d’un atelier gourmand et apprenez à préparer votre pain pita et ses mézzés, entre couleurs, saveurs et partage.
Heure et lieu
13 juin 2026, 10:00 – 13:00
Épices & Pépites, 32 Rue Philibert Laguiche, 71000 Mâcon, France
Invités
À propos de l'événement
Découvrez l’authenticité du Liban avec
Karima.
Plongez au cœur de la gastronomie libanaise avec la cheffe Karima, passionnée par l’art culinaire du Liban et la richesse des saveurs méditerranéennes. Lors de cet atelier de 3 heures, elle vous guidera pour préparer votre pain pita et une sélection de mézzés traditionnels, pleins de couleurs, de parfums et de textures, pour un résultat à la fois convivial et gourmand.
Chaque participant réalise son propre pain pita et découvre l’art de composer des mézzés variés : tzatziki frais au concombre, taboulé traditionnel parfumé, rouleaux au fromage savoureux et caviar d’aubergine onctueux. Vous apprendrez à travailler les épices, à équilibrer les saveurs et à dresser des assiettes harmonieuses, reflet de l’accueil et du partage typiques de la cuisine libanaise.
Un véritable voyage culinaire, entre tradition, générosité et plaisir gourmand.