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Atelier culinaire
mar. 27 janv.MâconVoyagez au cœur du Japon et apprenez l’art du Bento traditionnel, symbole d’équilibre, de raffinement et de savoir-faire ancestral.
sam. 31 janv.MâconVoyagez au Liban le temps d’un atelier gourmand et apprenez à préparer votre pain pita et ses mézzés, entre couleurs, saveurs et partage.
mar. 03 févr.MâconPlongez dans l’art délicat du sushi japonais et apprenez à créer vos propres sushis, makis et temari-sushis aux côtés de la cheffe Yuki.
sam. 14 févr.MâconVoyagez au cœur des douceurs marocaines et apprenez à confectionner de délicieuses pâtisseries orientales aux côtés de Karima, entre savoir-faire, traditions et gourmandise.
sam. 28 marsMâconDécouvrez les saveurs ensoleillées du Brésil et apprenez à réaliser l’emblématique Empada de Palmito et le Salpicão maison aux côtés du chef Cheno.
mar. 14 avr.MâconExplorez la douceur et la poésie de la pâtisserie japonaise en réalisant Mochi, Sakura Mochi et Nerikiri Wagashi aux côtés de la cheffe Yuki.
sam. 25 avr.MâconPlongez au cœur de la cuisine marocaine avec un atelier dédié au couscous traditionnel, symbole de partage et de convivialité. Vous apprendrez à préparer un couscous savoureux, aux légumes fondants et au bouillon parfumé, dans le respect des gestes et des épices d’origine.
Recettes
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