Atelier Japonais
mar. 20 oct.
|32 Rue Philibert Laguiche, 71000 Mâcon, France
Initiez-vous à l’art du ramen traditionnel japonais avec la cheffe Yuki lors d’un atelier de 3 heures. Vous apprendrez à réaliser une soupe de ramen au poulet teriyaki, en découvrant les bases du bouillon. Un atelier convivial, gourmand et immersif autour de
Heure et lieu
20 oct. 2026, 10:00 – 13:00
32 Rue Philibert Laguiche, 71000 Mâcon, France
À propos de l'événement
Ramen au poulet teriyaki avec la cheffe Yuki
Plongez au cœur des saveurs du Japon avec la cheffe Yuki, passionnée de cuisine japonaise et experte en ramen. Elle vous guidera pendant 3 heures dans la réalisation d’un bol de ramen authentique au poulet teriyaki, où chaque préparation révèle la richesse et l’équilibre de cette soupe emblématique.
Dans notre cuisine équipée, chaque participant prépare son propre ramen en apprenant à réaliser un bouillon parfumé, à cuire les nouilles et à assembler un bol harmonieux et gourmand.
Au programme :
Bouillon de ramen : savoureux et parfumé, réalisé selon les techniques traditionnelles japonaises.
Poulet teriyaki : tendre, caramélisé et délicatement assaisonné pour sublimer le bouillon.
Billets
Billet standard
Ce billet comprend 3 heures de cours de cuisine, incluant la préparation de recettes et une dégustation sur place. Les boissons sont incluses : thé et café seront servis tout au long de la séance.
90,00 €
+ 2,25 € de frais de billetterie
Total
0,00 €