Atelier Japonais

Okonomiyaki avec la cheffe Yuki

Plongez au cœur des saveurs du Japon avec notre cheffe Yuki, passionnée de cuisine japonaise et experte en Okonomiyaki, qui vous guidera tout au long de cet atelier de 3 heures. Grâce à son savoir-faire et à sa sensibilité culinaire, vous découvrirez l’authenticité et la finesse de cette crêpe salée japonaise, où chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre goût et texture.

Dans notre cuisine équipée, chaque participant prépare sa propre Okonomiyaki, en apprenant les gestes précis, le travail de la pâte et la maîtrise des garnitures pour un résultat aussi savoureux que joli.

Au programme :

• Okonomiyaki maison : crêpe japonaise moelleuse et dorée, garnie selon vos envies.

• Garnitures variées : légumes frais, viande ou fruits de mer, relevés par des sauces japonaises authentiques.