Atelier Japonais
mar. 04 nov.
|Mâcon
Découvrez l’art du ramen japonais traditionnel en apprenant à préparer une soupe savoureuse avec poulet, bouillon parfumé et nouilles maison selon les techniques authentiques.
Heure et lieu
04 nov. 2025, 10:00 – 13:00
Mâcon, 32 Rue Philibert Laguiche, 71000 Mâcon, France
À propos de l'événement
Ramen au poulet avec la cheffe Yuki
Plongez au cœur des saveurs du Japon avec notre cheffe Yuki, passionnée de cuisine japonaise et experte en ramen, qui vous guidera tout au long de cet atelier de 3 heures. Grâce à son savoir-faire et à sa sensibilité culinaire, vous découvrirez l’authenticité et la richesse aromatique de la soupe ramen, où chaque bol raconte une histoire.
Dans notre cuisine équipée, chaque participant prépare sa propre soupe, en apprenant à réaliser un bouillon parfumé, à cuire des nouilles maison et à équilibrer les saveurs pour un résultat à la fois gourmand et raffiné.
Au programme :
Bouillon de ramen : savoureux et parfumé, réalisé selon les techniques traditionnelles japonaises.
Poulet tendre : cuit et assaisonné pour sublimer le bouillon.