Atelier Japonais

Vivez l’art du Bento avec la cheffe Yuki.

Partez à la découverte du Japon avec la cheffe Yuki, passionnée par l’art de la cuisine japonaise et l’harmonie des saveurs. Pendant cet atelier de 3 heures, elle vous guidera pour créer votre Bento traditionnel, alliant couleurs, textures et goûts équilibrés, pour un résultat à la fois élégant et gourmand.

Dans cet atelier, chaque participant compose son propre Bento, en apprenant à sélectionner les ingrédients avec soin, à harmoniser les couleurs et les textures, et à maîtriser les techniques de cuisson et de dressage pour un résultat raffiné.

Au programme :

• Riz parfumé : cuisson et assaisonnement parfaits pour constituer la base du Bento.

• Légumes marinés : couleurs et saveurs équilibrées pour une présentation soignée.