Aneth - Une Herbe Délicate et Parfumée
L’aneth bio est une herbe aromatique fine au goût légèrement anisé, particulièrement utilisée en cuisine pour parfumer poissons, sauces et salades. Appréciée pour sa saveur fraîche et subtile, l’aneth est également riche en bienfaits pour la santé, notamment pour ses propriétés digestives et apaisantes. Ce mélange bio apportera une touche légère et aromatique à vos recettes tout en vous offrant ses vertus naturelles.
Bienfaits de l'aneth
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- Facilite la digestion : Il aide à réduire les ballonnements et favorise un bon transit intestinal.
- Riche en antioxydants : Il protège les cellules du stress oxydatif et contribue à une meilleure santé générale.
- Apaise et favorise le sommeil : Son effet relaxant aide à réduire le stress et à améliorer la qualité du repos.
Proposé en sachet de 25 g, en papier kraft refermable.
Aneth
Sauce aneth et citron pour poissons
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe d'aneth séché
- 1 tasse à café de moutarde
- Sel et poivre
Préparation
- Mélanger le yaourt avec le jus de citron, l'aneth et la moutarde.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Laisser reposer 10 minutes au frais avant de servir.
Idéal pour accompagner du saumon, des crevettes ou des pommes de terre vapeur.
Notre aneth est cultivée par des petits producteurs engagés dans l'agriculture biologique et durable. Récolté avec soin et séché naturellement, il conserve toute sa saveur et ses propriétés bienfaisantes. En sélectionnant notre aneth, vous soutenez le commerce équitable et profitez d'un produit authentique, issu d'un savoir-faire artisanal.