Saveur Intense et Chaleureuse
Le cumin en graines est une épice emblématique aux notes chaudes, terreuses et légèrement citronnées. Incontournable dans les cuisines d’Afrique du Nord, d’Inde, du Moyen-Orient et d’Amérique Latine, il sublime les légumes rôtis, currys, viandes, pains maison ou encore les plats à base de légumineuses. À toaster à sec pour libérer toute sa richesse aromatique !
Cumin
5,00 €Prix
Carottes rôties au cumin
Ingrédients
- 600 g de carottes
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de graines de cumin
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Éplucher et couper les carottes en bâtonnets.
- Les enrober d’huile d’olive, cumin, sel et poivre.
- Rôtir 30 à 35 min jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
Nos graines de cumin sont cultivées en agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques. Récoltées à maturité, elles sont ensuite triées et séchées naturellement pour préserver toute leur saveur. En choisissant notre cumin, vous soutenez un savoir-faire artisanal, local et équitable.