Cumin

 

Carottes rôties au cumin

 

 

Ingrédients

 

• 600 g de carottes
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 c. à café de graines de cumin
• Sel, poivre

 

 

Préparation

 

• Préchauffer le four à 200 °C.
• Éplucher et couper les carottes en bâtonnets.
• Les enrober d’huile d’olive, cumin, sel et poivre.
• Rôtir 30 à 35 min jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.

 

Nos graines de cumin sont cultivées en agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques. Récoltées à maturité, elles sont ensuite triées et séchées naturellement pour préserver toute leur saveur. En choisissant notre cumin, vous soutenez un savoir-faire artisanal, local et équitable.