L’or des épices aux vertus exceptionnelles
Le curcuma est une épice précieuse aux couleurs dorées et aux arômes chauds et terreux. Très utilisé en cuisine indienne et asiatique, il est également reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Riche en curcumine, son principal actif, il possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
💡 À associer avec du poivre noir : La pipérine, présente dans le poivre, multiplie par 20 l’absorption de la curcumine par l’organisme, optimisant ainsi ses bienfaits.
Saveurs et bienfaits
✔ Anti-inflammatoire puissant : soulage les douleurs articulaires et musculaires.
✔ Antioxydant naturel : protège les cellules du vieillissement et booste le système immunitaire.
✔ Soutien digestif : stimule le foie et facilite la digestion.
Utilisation en cuisine
Parfait dans les curry, ragoûts et soupes.
Idéal pour colorer et parfumer le riz, les légumes et les sauces.
Se marie bien avec les marinades et les plats mijotés.
Utilisé dans les boissons bien-être, comme le golden latte (lait d’or).
Composition
Curcuma 100 % pur en poudre.
Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique
Poids : 50 g (sachet en vrac)
