Saveurs du Sud
L’Herbe de Provence bio est un mélange parfumé et ensoleillé de thym, romarin, sarriette et origan, qui évoque la chaleur et la douceur de la Provence. Ce mélange aromatique est idéal pour assaisonner vos légumes, viandes grillées, poissons, ou même pour ajouter du caractère à vos sauces maison. Son parfum délicatement équilibré transformera vos plats en un véritable voyage culinaire au cœur du sud de la France. Un incontournable pour tous les amoureux de la cuisine méditerranéenne authentique.
Proposé en sachet de 50 g, en papier kraft refermable.
Herbes de Provence
Courgettes Provençale
Ingrédients
- 2 courgettes
- 100 g de fruits confits
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence
- Sel et poivre tellicherry
Préparation
- Écraser les gousses d'ail et les mélanger avec l'huile d'olive dans un grand poêle.
- Couper les courgettes en rondelles ou en demi-lunes.
- Couper les fruits confits en petits dés.
- Dans le poêle, faire revenir l'ail écrasé dans l'huile d'olive pendant 2 minutes à feu moyen.
- Ajouter les courgettes et les fruits confits dans le poêle, puis saupoudrer d'herbes de Provence.
- Laisser cuire le tout pendant 10 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et légèrement dorées.
- Saler et poivrer à votre goût, puis servir chaud en accompagnement ou en plat léger
Notre Herbe de Provence est fabriquée à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés auprès de petits producteurs respectueux de l'environnement. Chaque herbe est cultivée selon des méthodes durables, garantissant une qualité irréprochable et soutenant le commerce équitable.