Une Herbe Rafraîchissante et Apaisante
La citronnelle est une plante tropicale appréciée pour son arôme frais et citronné. Elle est couramment utilisée dans la cuisine asiatique pour parfumer les soupes, currys, infusions et marinades. Sa saveur délicate apporte une touche exotique et apaisante à vos plats.
Bienfaits de la citronnelle
- Propriétés digestives : Aide à soulager les troubles digestifs et les ballonnements.
- Effet calmant : Favorise la relaxation et aide à réduire le stress.
- Propriétés anti-inflammatoires : Soulage les douleurs musculaires et articulaires.
Proposée en sachet de 25 g, en papier kraft refermable.
Origan
Sauce tomate parfumée à l’origan
Ingrédients
• 500 g de tomates mûres ou concassées
• 2 gousses d’ail émincées
• 1 oignon haché
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 c. à soupe d’origan séché
• Sel, poivre, sucre (facultatif)
Préparation
Faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole, ajouter l’oignon et l’ail, et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajouter les tomates, l’origan, le sel, le poivre et un peu de sucre si besoin.
Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.
Servir avec des pâtes, des légumes ou une pizza maison.
Notre origan est cultivé de manière biologique par des petits producteurs respectueux de l’environnement. Récolté à la main et séché naturellement, il préserve toutes ses saveurs et ses bienfaits. En choisissant notre origan, vous soutenez une agriculture durable et un commerce équitable tout en profitant d’un produit d’une qualité incomparable.