Produit phare dans la cuisine asiatique, le poivre de Sichuan, appelé aussi poivre chinois, est en vérité une baie. Il est issu d’un arbuste de la famille des rutacées, à laquelle appartiennent également les agrumes. Cela explique ses notes agréables d’agrumes, comme le lime, le combava ou le pamplemousse. Côté sensoriel, ce poivre à moudre vous laissera une petite impression d’engourdissement. Il a tout pour séduire les amateurs de gastronomie asiatique.
LES ATOUTS COFFRETS BIO
Particularité : sans OGM, sans colorants et sans additifs.
Coffrets Bio a sélectionné avec le plus grand soin de petits producteurs à travers le monde. La collaboration se fait dans le plus grand respect de la nature et des cycles de culture, afin de vous proposer la meilleure qualité qui soit.Packaging : Conditionné en moulin réutilisable.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique certifiés ECOCERT
Poids
40 g
POIVRE DE SICHUAN BIO
Le poivre de Sichuan bio* sera idéal avec tous les plats de wok, les volailles blanches, les poissons et toutes les recettes sucrées-salées en général.
Origine : Népal. Issu de l'agriculture biologiqueParticularité : sans OGM, sans colorants et sans additifs.
Coffrets Bio a sélectionné avec le plus grand soin de petits producteurs à travers le monde. La collaboration se fait dans le plus grand respect de la nature et des cycles de culture, afin de vous proposer la meilleure qualité qui soit.Packaging : Conditionné en moulin réutilisable.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique certifiés ECOCERT
Poids
40 g