Baie Verveine 
 
 Un poivre rare aux notes d’agrumes et de fraîcheur
Venue des forêts sauvages du Vietnam, la baie Verveine bio, aussi appelée poivre Verveine citronnée, est une épice rare et précieuse. Elle dévoile un parfum intense, entre zeste de citron, verveine fraîche et menthe douce. En bouche, elle offre une attaque citronnée et mentholée, suivie d’une chaleur légère et florale, beaucoup plus subtile qu’un poivre classique. Idéale pour parfumer aussi bien les poissons, les légumes vapeur, que des desserts délicats à base de fruits ou de chocolat blanc. Une épice raffinée pour une touche de fraîcheur élégante et naturelle.
 
Saveurs et bienfaits
 
✔ Aide à la digestion : favorise un transit harmonieux et apaise les ballonnements.
✔ Riche en antioxydants : protège l’organisme contre le stress oxydatif.
✔ Saveur fraîche et citronnée : parfait pour alléger et équilibrer les plats.
 
Utilisation en cuisine
 
Idéale pour assaisonner les poissons, fruits de mer et volailles.
Sublime les légumes grillés, les sauces et les plats asiatiques.
Se marie parfaitement avec les desserts fruités et le chocolat noir.