Herbe Aromatique aux Vertus Bienfaisantes
Le romarin bio est une herbe méditerranéenne au parfum intense et boisé, très prisée en cuisine pour sa capacité à parfumer viandes, poissons, et légumes. Son goût légèrement camphré sublime les grillades et les plats mijotés, tout en offrant des bienfaits pour la santé grâce à ses propriétés antioxydantes et digestives. Ce mélange d’herbes bio apportera une touche méditerranéenne authentique et pleine de saveurs à vos repas.
Bienfaits du romarin :
- Favorise la digestion : Il stimule la production de bile et aide à soulager les ballonnements et les lourdes après les repas.
- Améliorer la concentration : Son action stimulante sur la circulation cérébrale aide à renforcer la mémoire et la vigilance.
- Propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires : Il contribue à protéger les cellules du stress oxydatif et aide à apaiser les douleurs musculaires et articulaires.
Proposé en sachet de 25 g, en papier kraft refermable.
Romarin
Idée recette : Pommes de terre rôties au romarin et poivre fumé
Ingrédients
- 500 g de pommes de terre nouvelles
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 25 g de beurre
- 1 c. à café de romarin séché
- 2 gousses d'ail écrasées
- Sel et poivre tigre fumé
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper les pommes de terre en quartiers et les mélanger dans un saladeier avec l'huile d'olive, le romarin, l'ail, le sel et le poivre tigre fumé, ajouté le beurre
- Étaler les pommes de terre sur une plaque de cuisson et enfourner pendant environ 30 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Servir chaud en accompagnement d'une viande grillée ou d'un plat végétarien.
Notre romarin est cultivé avec soin par des petits producteurs engagés dans une agriculture biologique et durable. Séché naturellement pour préserver toute sa richesse aromatique, il est réalisé à la main dans le respect des cycles de la nature. En sélectionnant notre romarin, vous soutenez le commerce équitable et contribuez à valoriser un savoir-faire traditionnel tout en respectant l'environnement.