Fraîcheur Méditerranéenne
L’épice Tzatziki bio est le secret pour réaliser une sauce fraîche et savoureuse, idéale pour accompagner vos poissons, vos salades, ou encore vos légumes en apéritif. Ce mélange subtil de ciboulette, menthe, aneth, sel et poivre recrée l’essence même du tzatziki traditionnel méditerranéen. Ajoutez-le à un yaourt et des concombres râpés pour une explosion de fraîcheur et de saveurs légères. Ce mélange est également parfait pour sublimer vos marinades, ou pour donner du pep’s à vos sauces maison.
Proposé en sachet de 50 g, en papier kraft refermable.
Épice Tzatziki
Tzatziki au concombre
Ingrédients
- 1 concombre
- 1 yaourt grec
- 1 c. à soupe d'épices Tzatziki
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de jus de citron
Préparation
- Râper le concombre et le presser légèrement pour retirer l'excédent d'eau.
- Mélanger dans un bol le yaourt, les épices Tzatziki, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Incorporer le concombre râpé et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
- Réfrigérer le tzatziki pendant environ 30 minutes pour laisser les saveurs se mélanger et refroidir.
- Servir frais, en accompagnement de viandes grillées, de légumes ou comme trempette pour des apéritifs.
Simple à réaliser et délicieux pour tous vos convives.
Nos épices sont fabriquées à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés auprès de petits producteurs respectueux de l'environnement. Chaque épice est cultivée selon des méthodes durables, garantissant une qualité irréprochable et soutenant le commerce équitable.